Овсяная крупа: не только каша — 7 рецептов от шеф-повара для всей семьи

Овсянка, сэр — это настоящий кладезь пользы для здоровья, поскольку она богата растворимой клетчаткой бета-глюканом, которая помогает снижать уровень холестерина в крови и улучшает здоровье сердца.

Лёгкая обжарка стала самым полезным способом приготовления брокколи

Чтобы сделать рацион более питательным, неплохо было бы добавить в него брокколи. При этом один способ её приготовления обеспечивает максимальную пользу для здоровья.

Сытный ужин — простой картофельный салат с руколой и беконом

Еда — важная часть жизни человека. Она не только наполняет организм силой, но и дарит положительные эмоции. Предлагаем в холодную зимнюю пору приготовить яркое блюдо, которое наполнит дом позитивом.

arXiv: найден способ избежать свертывания сыра при контакте с горячими спагетти

Международная группа физиков из Германии, Испании и Австрии разработала идеальный рецепт приготовления качо э пепе — итальянской пасты с сыром и перцем. Исследование опубликовано на портале нерецензированных научных материалов arXiv.

Не пирог, а нежнятина! Готовлю перед приходом гостей — все в восторге

Любители домашней выпечки особенно ценят легкие и воздушные пироги. Чтобы их приготовить, нужно сделать правильное тесто — не липкое и тяжелое, начинки должно быть много, но она не должна вызывать…

SCMP: китайский рис стал вкуснее за последние 16 лет

Качество и внешний вид риса, выращенного в Китае, значительно улучшились с 2009 года, заявила группа ученых из Китайского национального института исследований риса, сообщает South China Morning Post.